Kontrollwaage HC-WD | Coop Bäckerei | Rohteiglinge

Sichere und zuverlässige Gewichtskontrolle bei Teigwaren

Die Coop Bäckerei Wallisellen gehört zum namhaften und zweitgrößten Detailhandelsunternehmen der Schweiz - Coop. Am Standort Wallisellen sind circa 400 Mitarbeiter beschäftigt, die täglich im 3-Schicht-Betrieb Back­produkte herstellen. Für das Tages­produktionsvolumen von 80 Tonnen Backwaren stehen insgesamt vier Produktionslinien zur Verfügung. Die fertigen Backwaren werden aus­schließlich und zu 100% an Coop-Verkaufsstellen und somit Coop-Kunden geliefert.
Die Unternehmensgruppe Coop organisiert in fünf Verkaufsregionen über 1.700 Verkaufsstellen und be­schäftigt über 48.000 Mitarbeiter. Im Bereich der Öko- und Fairtrade-Produkte ist Coop Marktführer. Der Umsatz von Coop beträgt 16,7 Mrd. Franken (2008) und führt ein breites Sortiment an Lebensmitteln und Produkten des täglichen Bedarfs...

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 Applikationsbeispiel Lebensmittel – Produkt Teig